Barres énergie au blé soufflé
	3 tasses 1/2 tasse 1/2 tasse 1/4 tasse 1/3 tasse 1/4 tasse 1/4 tasse	Céréale au blé soufflé Noix hâchées Raisins secs ou dattes hâchées Cerises séchées, hâchées Beurre d'arachide crémeuse Miel Sirop de maïs
Chauffer le four à 350°F. Graisser un moule de 9"x5". Dans un bol moyen, mélanger la céréale, les noix et les fruits secs. Dans une casserole, mélanger la beurre d'arachide, le miel et le sirop de maïs, et amener à l'ébullition. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange devienne un peu plus épaisse, à peu près 1 minute. Verser le mélange de beurre d'arachide sur le mélange de céréale et combiner bien. Verser dans le moule, et cuire 10 minutes. Laisser refroidir avant de découper en barres. Garder en un contenant hermétique à la température de la pièce, ou au congélateur. Nutrition par barre: 180 calories; 4 gr protéïnes; 8 gr gras; 22 gr glucides.   Si vous ne trouvez pas des cerises séchées, essayer des "Craisins" -- canneberges sucrées et séchées.   Le gras dans les noix et la beurre d'arachide étant bon pour la santé, ces barres sont excellentes en conditions normales. Toutefois, le gras est une forme d'énergie qui se métabolise très lentement, ce qui n'est pas idéal lors d'une course.